a close up of ice crystals on a surface

螺旋系列

单螺旋

侧驱螺旋

烘烤螺旋
烘烤螺旋

自堆式螺旋

双螺旋

单螺旋

螺旋速冻

螺旋系列解决方案旨在最大限度地降低每千克处理产品的成本,确保低能耗,并保证最高产量。

螺旋式系列解决方案非常适合冷冻、冷藏和加热食品,例如鱼、虾、肉类、家禽、浆果、水果和蔬菜以及意大利面、奶酪、烘焙食品和谷物。IQF 螺旋技术的特点是利用快速和冷空气循环的原理,在传送带上围绕旋转滚筒输送食品,该空气水平流动并在产品上方引导。

独特而效能高的气流可缩短冷冻时间,减少产品干耗,提高质量和产量。紧凑的开放式设计,易于清洁和维护,使用寿命长。传送带结构紧凑,能够以较长的停留时间冷冻大量产品。

我们的螺旋系列包括螺旋速冻机、螺旋冷却机、螺旋烘烤机、螺旋醒发机、螺旋巴氏杀菌机。

螺旋速冻
螺旋烹饪与烘烤

烘烤螺旋系列采用螺旋三相烹饪概念,冲击/助推器区域将水平气流与垂直气流相结合。与纯水平气流烤箱相比,这减少了烹饪时间并实现了更高的产量。烤箱具有准确的区域控制,每个区域具有平衡的气流、主动气候控制和排气控制。

隧道系列

隧道速冻机

冲击式板带

冲击式板带

隧道式速冻系列

冲击式板带

冲击式隧道式速冻装置

隧道式蒸烤装置的传送带将产品运送到由两个独立区域组成的蒸烤区中。该原理基于水平和垂直气流的组合,确保为广泛的应用提供灵活性。带有导风板的空气循环系统优化了产品的热量分布。该机器标配双露点控制系统,以优化产品产量和产品特性。加工温度高可调节至 240℃。对于高温应用和粘性产品,可以将传送带浸入卵磷脂浴中。

板式系列旨在通过双重接触法快速热处理大量食物和液体,以维持食品质量并确保食品安全。

悬浮气流速冻

流态化速冻系列

悬浮气流速冻

悬浮气流速冻装置是一种具有成本效益的解决方案,旨在以较小的占地面积为您提供冷冻和冷却能力。
适用于蔬菜、水果、浆果、虾和其他颗粒状的食品。
两段输送带都可以设定为不同的速度运行,从而适应食品冷冻的要求。
系统易于维护和清洁,所有部件均可自由使用。
系统占地面积小,但可以提供大容量(15,000公斤/小时)。
系统可让您轻松扩大生产规模,同时保持食品质量。
系统是定制设计的,可满足您多方面的要求。

悬浮气流速冻装置是一种具有成本效益的解决方案,旨在以较小的占地面积为您提供冷冻和冷却能力。

板式系列

自动平板系列

卧式平板

式系列旨在通过双重接触法快速热处理大量食物和液体,以维持食品质量并确保食品安全。
立式板式冷冻机非常适合快速冷冻大量食物和液体,以维持食品质量并确保食品安全。

​板式系列旨在通过双重接触法快速热处理大量食物和液体,以维持食品质量并确保食品安全。

立式板式冷冻机

卧式板式冷冻机

多层箱式冷冻

模块化多层箱式冷冻机

模块化多层箱式冷冻机,用于冷却和冷冻纸箱或塑料盒包装的货物,根据用户要求定向设计、制造不同的带宽和容量。
多层货架的尺寸和存储系统可以根据所需的冷冻容量和存储位置的数量以及总体尺寸进行模块化设计,存储系统的堆叠层数和一排排的货架数量是可变的。通过对系统热负荷的连续监测,实现对风机数量、风速、风量的智能控制。
PLC控制,多种远程服务和通信选项,编程和保存所有产品和系统参数。
效能高冷风循环的蒸发器,确保系统的经济运行。闸式风门以及连续除霜,保证了一年365天的连续运行。
通过集成存储位置管理,可以了解产品的数量、位置、剩余保存时间等信息。
高运行可靠性和系统动力学,集成的增量编码器能够准确定位以及系统的连续自检。

模块化多层箱式冷冻机,用于冷却和冷冻纸箱或塑料盒包装的货物,根据用户要求定向设计、制造不同的带宽和容量。

制冷系统

模块化多层箱式冷冻机

我们旨在提供知名品牌的压缩机组,用于配套速冻、预冷、高低温冷藏库、热风干燥、空调等系统。
我们与来自世界各地的知名供应商保持着长期的合作关系,他们在我们的供应链中发挥着重要的作用。

我们旨在提供知名品牌的压缩机组,用于配套速冻、预冷、高低温冷藏库、热风干燥、空调等系统。

制冰系统

颗粒冰机

制冰机根据用途和冰本身的特性来讲,主要分为:管冰,块冰,颗粒冰,片冰(淡水/海水),板冰(淡水/海水),透明冰,冰水。

管冰机

块冰机

片冰机

盐水冷冻系统

盐水冷冻技术

盐水冷冻技术是一种好的深度冷冻的方法。由于快速冷冻允许非常高的传热系数,它为产品提供了好的质地。

盐水冷冻技术

盐水冷冻技术是一种好的深度冷冻的方法。由于快速冷冻允许非常高的传热系数,它为产品提供了好的质地。与其它传统方法(鼓风冷冻、平板冷冻)相比,可以明显降低冷冻产品所需的能量,这在前期设备投资和生产成本方面为用户带来了高的性价比。

通过提升系统将产品浸入搅拌的盐水中。在批量盐水冷冻过程中,产品被包装在塑料或不锈钢篮子中,放置在带有几个托盘的架子上,然后浸入盐水中,使每个产品都经过冷冻过程。

通过传送系统将产品浸入搅拌的盐水中进行浸入冷冻。接着将产品排干,然后进入硬化隧道进行深度/完全冷冻。

产品被放置在移动的传送带上,并被引导通过多个喷射冷盐水的喷嘴,以快速降低产品温度。在这个过程中,托盘产品和 单体产品都可以冷冻。接着将产品排干,然后进入硬化隧道进行深度/完全冷冻。

冷库系统

固定式冷库系统

移动式冷库系统

整体解决方案

汉堡包生产线

吐司生产线

虾加工生产线